Gubuku.id – Bulan Ramadhan 2025 semakin dekat, nih! Saatnya berburu ide jualan takjil yang lezat dan mudah dibuat. Kali ini, kita coba resep Lumpia Telur Puyuh Isi Ayam Mayonaise yang dijamin bikin pembeli ketagihan!
Bahan-bahan:
- 250 gram daging ayam rebus, iris kecil
- 5 timun kecil, iris kecil
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1 bungkus mayonaise
- 10 lembar kulit lumpia
- 20 butir telur puyuh, rebus
- Minyak goreng secukupnya
- Kemasan mika plastik ukuran 4c
Cara membuat:
- Campurkan daging ayam, timun, lada bubuk, gula pasir, dan mayonaise dalam wadah. Aduk rata.
- Panaskan minyak goreng di teflon.
- Letakkan 1 lembar kulit lumpia di atas teflon.
- Tuangkan 2 butir telur puyuh dan ratakan dengan sendok.
- Tambahkan 1-2 sendok makan campuran ayam mayonaise di atas telur puyuh.
- Lipat kulit lumpia seperti amplop.
- Goreng lumpia hingga kecoklatan dan matang merata.
- Angkat dan tiriskan.
- Masukkan lumpia goreng ke dalam kemasan mika plastik.
Tips:
- Gunakan api kecil saat menggoreng lumpia agar tidak gosong.
- Anda bisa menambahkan variasi isian, seperti wortel, kentang, atau sosis.
- Sajikan lumpia selagi hangat dengan saus sambal atau saus tomat.
Lumpia Telur Puyuh Isi Ayam Mayonaise memiliki beberapa keunggulan sebagai ide jualan takjil Ramadhan:
- Mudah dibuat: Resepnya sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu.
- Bahan-bahan mudah didapat: Bahan-bahannya mudah ditemukan di pasar tradisional atau supermarket.
- Harga terjangkau: Modal pembuatannya relatif murah sehingga keuntungannya bisa lebih besar.
- Rasa lezat dan unik: Kombinasi telur puyuh, ayam, dan mayonaise menghasilkan rasa yang gurih dan creamy.
- Tampilan menarik: Bentuk lumpia yang cantik dan menarik akan membuat pembeli tertarik.
Yuk, mulai berkreasi dengan resep Lumpia Telur Puyuh Isi Ayam Mayonaise ini! Takjil Ramadhan 2024 Anda dijamin akan laris manis dan mendatangkan keuntungan yang berlimpah.
