Gubuku.id – Bulan Ramadan adalah momen spesial yang dinantikan oleh umat Muslim di seluruh dunia. Selain sebagai waktu untuk meningkatkan ibadah, Ramadan juga identik dengan hidangan lezat yang menemani saat buka puasa.

Salah satu menu yang sering dicari adalah takjil, hidangan pembuka yang manis dan menyegarkan. Nah, daripada repot membeli takjil di luar, yuk coba buat sendiri di rumah! Dikutip dari Timenews.co.id berikut adalah resep Puding Cup Susu Buah yang simpel, lezat, dan cocok untuk menemani buka puasa Anda.

Kenapa Puding Cup Susu Buah Cocok untuk Takjil?

Takjil adalah hidangan pembuka yang biasanya manis dan segar, seperti kolak, es buah, atau puding. Puding Cup Susu Buah ini menjadi pilihan tepat karena:

1. Praktis: Mudah dibuat dan tidak membutuhkan waktu lama.
2. Sehat: Mengandung susu dan buah-buahan yang kaya nutrisi.
3. Menyegarkan: Kombinasi susu dan buah memberikan sensasi segar setelah seharian berpuasa.
4. Bisa Disajikan dalam Porsi Kecil: Cocok untuk takjil yang biasanya disantap dalam porsi kecil.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Puding Cup Susu Buah:

Bahan Puding Susu:

1. 1 sachet agar bubuk tanpa rasa (7 gram)
2. 7 sendok makan gula pasir
3. 500 ml susu full cream
4. 400 ml air

Bahan Puding Kaca:

1. 1 sachet bubuk jelly tanpa rasa
2. 2 sendok makan gula pasir
3. 400 ml air

Bahan Pelengkap:

• Buah anggur, jeruk, kiwi (atau buah lainnya sesuai selera)

Langkah-Langkah Membuat Puding Cup Susu Buah

1. Membuat Puding Susu

1. Masukkan 1 sachet agar bubuk tanpa rasa dan 7 sendok makan gula pasir ke dalam panci.
2. Tambahkan 500 ml susu full cream dan 400 ml air.
3. Nyalakan api kecil sambil terus diaduk perlahan agar tidak menggumpal.
4. Rebus campuran hingga mendidih.
5. Setelah mendidih, tuang adonan ke dalam cup plastik berukuran 120 ml. Biarkan hingga mengeras.

2. Menyiapkan Buah

1. Sambil menunggu puding susu mengeras, potong buah anggur, jeruk, dan kiwi sesuai selera. Buah-buahan ini akan memberikan rasa segar dan tambahan nutrisi.

3. Membuat Puding Kaca

1. Dalam panci lain, masukkan 1 sachet bubuk jelly tanpa rasa, 2 sendok makan gula pasir, dan 400 ml air.
2. Rebus sambil diaduk perlahan hingga mendidih.
3. Setelah mendidih, matikan api dan terus aduk hingga puding menjadi bening.

4. Menyusun Puding Cup Susu Buah

1. Setelah puding susu mengeras, tata potongan buah di atasnya.
2. Tuang puding kaca yang sudah dibuat ke atas buah hingga menutupi seluruh permukaan.
3. Biarkan puding mengeras atau masukkan ke dalam freezer agar lebih cepat set.

Tips Agar Puding Cup Susu Buah Lebih Nikmat

1. Pilih Buah Segar: Gunakan buah yang segar dan matang untuk mendapatkan rasa yang optimal.
2. Variasi Buah: Selain anggur, jeruk, dan kiwi, Anda bisa menggunakan buah lain seperti stroberi, mangga, atau melon.
3. Tambahkan Topping: Beri topping seperti sirup, kacang almond, atau keju parut untuk menambah cita rasa.
4. Sajikan Dingin: Puding akan terasa lebih segar jika disajikan dalam keadaan dingin.

Manfaat Puding Cup Susu Buah untuk Kesehatan

Selain lezat, Puding Cup Susu Buah juga memiliki manfaat kesehatan, terutama saat berbuka puasa:

1. Mengembalikan Energi: Kandungan gula dalam puding membantu mengembalikan energi setelah seharian berpuasa.
2. Kaya Serat: Buah-buahan dalam puding mengandung serat yang baik untuk pencernaan.
3. Sumber Vitamin: Buah seperti jeruk dan kiwi kaya akan vitamin C yang baik untuk imunitas.
4. Kalsium dari Susu: Susu full cream memberikan asupan kalsium yang baik untuk tulang.

Ide Kreatif Lain untuk Bulan Ramadan

Selain Puding Cup Susu Buah, ada banyak ide kreatif lain yang bisa Anda coba untuk takjil buka puasa, seperti:

1. Kolak Pisang: Hidangan klasik yang selalu dinantikan saat Ramadan.
2. Es Buah: Campuran buah segar dengan sirup dan es batu yang menyegarkan.
3. Kue Lumpur: Camilan manis yang cocok untuk berbuka.
4. Lampu Emergency dari Botol Kecap: Ide kreatif untuk menghias rumah selama Ramadan.

Puding Cup Susu Buah adalah salah satu takjil yang mudah dibuat, lezat, dan menyegarkan. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang simpel, Anda bisa menyajikan hidangan ini untuk keluarga tercinta saat buka puasa. Selain itu, kombinasi susu dan buah memberikan manfaat kesehatan yang baik setelah seharian berpuasa.

Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, coba resep ini di rumah dan nikmati kelezatannya bersama keluarga! Selamat mencoba dan semoga Ramadan Anda penuh berkah!