Gubuku.id – Sayuran merupakan salah satu bahan makanan yang penting untuk kesehatan. Selain kaya akan nutrisi, sayuran juga memiliki harga jual yang cukup tinggi.
Hal ini menjadikan sayuran sebagai salah satu komoditas pertanian yang potensial untuk dibudidayakan.
Bagi Anda yang ingin memulai budidaya sayuran, ada beberapa jenis sayuran yang cepat panen dan menguntungkan untuk dibudidayakan. Berikut ini adalah 5 jenis sayuran tersebut:
1. Bayam
Bayam adalah salah satu jenis sayuran yang paling banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, bayam juga memiliki rasa yang lezat dan kaya akan nutrisi.
Bayam termasuk sayuran yang cepat panen. Tanaman bayam bisa dipanen dalam waktu 36-40 hari setelah tanam. Harga bayam di pasaran juga cukup stabil, sehingga cocok untuk dijadikan sumber penghasilan.
2. Selada
Selada adalah sayuran yang sering digunakan sebagai lalapan atau salad. Selada memiliki rasa yang segar dan kandungan air yang tinggi.
Selada termasuk sayuran yang cepat panen. Tanaman selada bisa dipanen dalam waktu 30-40 hari setelah tanam. Harga selada di pasaran juga cukup tinggi, sehingga cocok untuk dijadikan sumber penghasilan.
3. Kangkung
Kangkung adalah sayuran yang mudah ditanam dan dibudidayakan. Kangkung dapat tumbuh di berbagai kondisi tanah dan iklim.
Kangkung termasuk sayuran yang cepat panen. Tanaman kangkung bisa dipanen dalam waktu 25-30 hari setelah tanam. Harga kangkung di pasaran juga cukup terjangkau, sehingga cocok untuk dijadikan sumber penghasilan.
4. Pakcoy
Pakcoy adalah sayuran yang memiliki rasa yang lezat dan kaya akan nutrisi. Pakcoy sering digunakan sebagai bahan baku berbagai masakan, seperti sup, tumisan, dan asinan.
Pakcoy termasuk sayuran yang cepat panen. Tanaman pakcoy bisa dipanen dalam waktu 30-40 hari setelah tanam. Harga pakcoy di pasaran juga cukup tinggi, sehingga cocok untuk dijadikan sumber penghasilan.
5. Microgreen
Microgreen adalah sayuran yang dipanen pada usia muda, yaitu sekitar 7-14 hari setelah tanam. Microgreen memiliki kandungan nutrisi yang tinggi, sehingga harganya juga cukup mahal.
Microgreen termasuk sayuran yang sangat cepat panen. Tanaman microgreen bisa dipanen dalam waktu 7-14 hari setelah tanam. Harga microgreen di pasaran bisa mencapai Rp2 juta per kilogram.
Itulah 5 jenis sayuran cepat panen yang menguntungkan untuk dibudidayakan. Dengan budidaya sayuran, Anda bisa mendapatkan penghasilan yang cukup tinggi dengan modal yang relatif kecil.
