Sapta Dasa – Pernah kepikiran untuk beternak kambing perah? Bisnis ini punya potensi yang bagus, lho, apalagi kalau kamu bisa memilih kambing yang berkualitas unggul. Susu kambing punya banyak manfaat dan permintaannya terus meningkat. Nah, biar kamu nggak salah pilih, yuk simak tips-tips berikut!

Kenapa Memilih Kambing Perah Unggul Itu Penting?

Memilih kambing perah unggul itu ibarat investasi. Dengan bibit yang bagus, kamu bisa mendapatkan hasil yang maksimal, yaitu produksi susu yang banyak dan berkualitas. Ini tentu akan berdampak pada keuntungan yang lebih besar.

Kriteria Kambing Perah Unggul:

1. Kualitas Genetik (Keturunan):

   1. Silsilah yang Jelas: Pastikan kambing yang kamu beli punya silsilah yang jelas. Kalau bisa, pilih yang berasal dari keturunan kambing perah yang produktif.
   2. Galur Murni atau Silangan Unggul: Kambing galur murni biasanya punya kualitas yang lebih terjamin. Tapi, kambing hasil persilangan yang tepat juga bisa menghasilkan kualitas yang bagus.
   3. Rekam Jejak Induk: Cari tahu rekam jejak induk kambing tersebut, terutama dalam hal produksi susu.

2. Ciri Fisik dan Karakter:

   1. Kondisi Tubuh: Kambing harus sehat, aktif, dan tidak cacat. Perhatikan matanya, harus terlihat cerah dan tidak sayu.
   2. Postur Tubuh: Pilih yang posturnya tegap dan proporsional.
   3. Temperamen: Kambing perah yang baik biasanya jinak dan mudah diatur, sehingga memudahkan proses pemerahan.

3. Bentuk Ambing dan Puting:

   1. Bentuk Ambing Ideal: Ambing yang ideal berbentuk seperti kantong, elastis, dan tidak menggantung terlalu rendah.
   2. Ukuran dan Posisi Puting: Puting harus berukuran sedang, simetris, dan mudah dipegang saat pemerahan. Posisi puting juga penting, idealnya terletak di samping atau belakang ambing.

4. Periode Laktasi:

   1. Laktasi Kedua dan Seterusnya: Kambing yang sudah memasuki periode laktasi kedua dan seterusnya biasanya menghasilkan susu lebih banyak dibandingkan yang baru pertama kali laktasi.
   2. Puncak Produksi: Puncak produksi susu biasanya terjadi pada laktasi ketiga hingga keenam.

Jenis-Jenis Kambing Perah Unggul di Indonesia:

Beberapa jenis kambing perah yang populer di Indonesia dan dikenal produktif antara lain:

1. Kambing Peranakan Etawa (PE): Merupakan hasil persilangan kambing Etawa (India) dan kambing lokal. Dikenal tahan terhadap iklim tropis dan menghasilkan susu yang cukup banyak.
2. Kambing Saanen: Berasal dari Swiss, dikenal sebagai penghasil susu terbaik. Namun, perlu adaptasi yang baik dengan iklim Indonesia.
3. Kambing Sapera: Merupakan persilangan kambing Saanen dan kambing lokal. Memiliki potensi produksi susu yang baik.

Tips Tambahan:

1. Konsultasi dengan Peternak Berpengalaman: Bertanya kepada peternak yang sudah berpengalaman bisa memberikan banyak informasi berharga.
2. Perhatikan Lingkungan: Lingkungan kandang yang bersih dan nyaman juga berpengaruh pada produksi susu.
3. Pakan yang Berkualitas: Berikan pakan yang bergizi seimbang untuk mendukung produksi susu yang optimal.

Memilih kambing perah unggul memang membutuhkan ketelitian, tapi hasilnya akan sepadan. Dengan bibit yang baik, perawatan yang tepat, dan manajemen yang profesional, usaha ternak kambing perah kamu bisa sukses dan menguntungkan.