Gubuku.id – Penggemukan sapi adalah usaha yang sering dilakukan oleh peternak tradisional di kampung-kampung untuk meningkatkan bobot badan sapi yang akan dijual.

Tujuan utama dari penggemukan sapi adalah menambah bobot sapi sehingga nilai jualnya meningkat. Sapi yang dipilih untuk digemukkan biasanya adalah sapi remaja yang masih kurus karena pemberian pakan yang kurang tepat sebelumnya.

Sapi-sapi yang masih kurus ini kemudian diberi pakan berkualitas sehingga bobot badannya bertambah dengan cepat. Penggemukan sapi sebenarnya tidak sulit jika dilakukan dengan benar.

Kunci keberhasilannya terletak pada kualitas dan kuantitas pakan yang diberikan.Dikutip dari pertanianku.com, Berikut ini adalah beberapa tips yang dapat membantu Anda menjalankan usaha penggemukan sapi dengan sukses.

Cara Pemberian Pakan

Ada empat metode pemberian pakan yang dapat Anda terapkan, yaitu penggembalaan, dry lot fattening, kombinasi keduanya, dan kereman. Setiap metode memiliki kelebihan dan kekurangan yang dapat disesuaikan dengan kondisi Anda sebagai peternak.

1. Penggembalaan: Metode ini melibatkan sapi yang digembalakan di padang rumput untuk mencari makan sendiri. Kelebihannya adalah biaya pakan yang rendah, namun kelemahannya adalah kontrol terhadap pakan yang dikonsumsi sulit dilakukan.
2. Dry Lot Fattening: Sapi diberi pakan di kandang tanpa penggembalaan. Metode ini memungkinkan kontrol penuh terhadap jumlah dan kualitas pakan yang diberikan, namun membutuhkan biaya pakan yang lebih tinggi.
3. Kombinasi: Menggabungkan penggembalaan dan dry lot fattening untuk memaksimalkan manfaat keduanya. Sapi digembalakan di siang hari dan diberi pakan tambahan di kandang pada malam hari.
4. Kereman: Metode ini banyak digunakan oleh peternak tradisional, di mana sapi diberi pakan secara intensif di kandang. Metode ini efektif untuk meningkatkan bobot sapi dalam waktu yang relatif singkat.

Ransum Pakan

Ransum pakan untuk sapi yang sedang digemukkan harus mengandung protein dan energi tinggi agar pertumbuhannya cepat dan mampu membentuk perototan tubuh sapi. Beberapa sumber protein yang baik untuk ransum pakan sapi antara lain:

1. Ampas Tahu: Mengandung protein tinggi dan mudah didapat.
2. Bungkil Kedelai: Sumber protein yang sangat baik dan sering digunakan dalam ransum pakan ternak.
3. Bungkil Kapas: Juga kaya akan protein dan dapat digunakan sebagai bagian dari ransum pakan.

Pakan Hijauan

Pakan hijauan harus diberikan sebanyak tiga kali sehari, yaitu pagi, siang, dan sore, sebanyak 10—12 persen dari bobot sapi. Beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam pemberian pakan hijauan:

1. Hijauan segar perlu dilayukan dahulu sebelum diberikan pada sapi untuk mengurangi kadar air dan mencegah perut kembung.
2. Hindari hijauan yang masih berembun karena bisa mengandung telur parasit yang berbahaya bagi sapi.

Konsentrat

Peternak perlu memberikan konsentrat sebanyak 1—2 persen dari bobot sapi untuk memenuhi kebutuhan nutrisinya. Konsentrat adalah pakan tambahan yang mengandung energi dan protein tinggi, sehingga sangat penting dalam proses penggemukan sapi.

Ketersediaan Pakan dan Minum di Kandang

Pakan dan minum harus selalu tersedia di dalam kandang. Kebutuhan air minum sapi pada masa penggemukan rata-rata mencapai 20—40 liter per ekor per hari. Pastikan sapi selalu memiliki akses ke air bersih yang cukup untuk mendukung proses pencernaan dan metabolisme.

Berikan Vitamin dan Perangsang Nafsu Makan

Untuk merangsang nafsu makan sapi, Anda dapat memberikan vitamin dan perangsang nafsu makan. Vitamin sangat penting untuk menjaga kesehatan sapi dan mendukung pertumbuhan yang optimal.

Penggemukan sapi adalah usaha yang menjanjikan bagi peternak tradisional. Dengan memperhatikan cara pemberian pakan yang tepat, memastikan ketersediaan pakan berkualitas, dan memberikan vitamin serta perangsang nafsu makan, peternak dapat meningkatkan bobot sapi dengan cepat.

Setiap metode pemberian pakan memiliki kelebihan dan kekurangan, jadi pilihlah yang paling sesuai dengan kondisi Anda. Dengan langkah-langkah yang tepat, usaha penggemukan sapi Anda akan berhasil dan memberikan hasil yang memuaskan.