Ide Bisnis Makanan Kekinian untuk Anak Muda

Gubuku – Dari tahun ke tahun, bisnis makanan tidak pernah mati. Apalagi sekarang banyak anak muda yang suka mencoba makanan baru dan unik. Bahkan, banyak orang yang beli makanan bukan karena lapar, tapi karena ingin coba tren viral di media sosial.

Itulah kenapa makanan kekinian selalu punya peluang besar untuk dijadikan bisnis. Modal bisa kecil, tapi kalau kemasannya menarik dan unik, harga jualnya bisa tinggi.

Nah, kalau kamu sedang cari ide usaha makanan kekinian yang cocok untuk anak muda, berikut beberapa ide yang mudah dibuat, murah modalnya, dan gampang dijual.

1. Dessert Box dan Puding Cup

Makanan manis seperti dessert box sangat populer di Instagram dan TikTok. Kamu bisa buat varian rasa seperti:

1. Coklat lumer

2. Tiramisu

3. Matcha

4. Oreo cream cheese

Modal kecil, tapi bisa dijual Rp 20–30 ribu per cup.

2. Rice Bowl Rumahan Kekinian

Banyak anak muda suka makanan praktis tapi tetap mengenyangkan. Rice bowl dengan topping seperti:

Bisa dijual lewat GoFood / GrabFood / ShopeeFood, dijamin laku!

3. Keripik dengan Bumbu Unik

Cemilan pedas selalu jadi favorit. Kamu bisa buat keripik singkong, pisang, atau usus crispy dengan level pedas berbeda dan nama lucu seperti:

1. Level “Nyesel”

2. Level “Nangis”

3. Level “Mati Rasa”

Kemasan yang lucu = auto viral.

4. Donat Mini atau Bomboloni

Donat mini lebih murah modalnya dan bisa dijual dalam paket. Tambahkan topping:

1. Gula halus

2. Coklat glaze

3. Matcha

4. Keju

Bungkus dalam box eksklusif supaya terlihat premium.

5. Es Kopi Susu dan Minuman Kekinian

Bisnis minuman selalu ramai! Anak muda sangat suka minuman rasa-rasa seperti:

Kalau bisa jualan di pinggir jalan atau depan kampus = cuan besar.

6. Roti Bakar dan Pisang Coklat Lumer

Jajanan klasik tapi bisa dibuat lebih modern dengan:

1. Topping red velvet

2. Oreo crunchy

3. Keju mozarella meleleh

Live bakar di depan pembeli = daya tarik tersendiri.

7. Korean Street Food

Budaya Korea masih sangat populer. Kamu bisa jual:

1. Tteokbokki

2. Corn dog keju

3. Odeng (fish cake)

Bahan bisa dibeli grosir dan dijual per porsi. Tambahkan nama menu dengan bahasa Korea biar makin menarik.

8. Martabak Mini & Kue Balok Lumer

Salah satu makanan yang selalu ramai pembeli. Kalau kamu bikin varian rasa kekinian seperti:

✅ Red velvet
✅ Tiramisu
✅ Greentea

Dijamin banyak yang tertarik.

9. Jajanan Pedas Viral (Makaroni, Basreng, Seblak)

Anak muda suka tantangan pedas. Kamu bisa buat camilan kering atau seblak instan dalam cup.

Nama brand seperti “Seblak Neraka”, “Makaroni Sadis”, atau “Basreng Mewek” bisa bikin orang penasaran.

10. Healthy Food: Salad Buah dan Overnight Oat

Tren hidup sehat juga semakin naik. Kamu bisa sasaran anak-anak fitness atau wanita yang sedang diet.

Jual dalam kemasan cup atau jar agar terlihat lebih menarik dan premium.

Tips Agar Bisnis Makanan Kekinian Laku Keras

Supaya tidak hanya ikut tren, kamu perlu strategi:

✅ Kemasan harus menarik → karena banyak orang beli karena visualnya
✅ Nama menu unik → contoh: “Ayam Geprek Level Mantan Aneh”
✅ Promosi di Instagram dan TikTok → upload video proses pembuatannya
✅ Kerjasama dengan ojek online food delivery → biar lebih mudah ditemukan
✅ Beri tester gratis ke teman untuk review awal

 Ide Bisnis Banyak, Tinggal Pilih dan Mulai

Dari sekian banyak ide bisnis makanan kekinian untuk anak muda, kamu bisa pilih yang sesuai dengan:

1. Modal yang kamu punya

2. Skill memasak

3. Target pasar di sekitarmu

Yang penting jangan terlalu lama mikir. Mulai saja dari yang paling mudah.

Intership SMKN 1 Bungo |Mukmainna